Romero (Rosmarinus Officinalis)

\r\n\r\nFamilia: Labiatae.\r\n\r\nGénero: Rosmarinus.\r\n\r\nEspecie: Magnoliopsida.\r\n\r\nFloración: Hojas firmes, verde oscuras por la haz y blanquecinas por el envés, provistas de abundantes glándulas de esencia.\r\n\r\nClima: Es una especie termófila, alcanzando su desarrollo óptimo en sitios secos y soleados y sobre cualquier tipo de suelo, preferentemente calizo.\r\n\r\nMagnitud: Arbusto perenne de hasta 2 metros.\r\n\r\nLocalización Moralzarzal: Lo encontramos en el Ecosistema Bosque Mediterráneo.\r\n\r\nDescripción:\r\n\r\nEs un arbusto perenne muy ramificado, las ramas jóvenes están cubiertas de pelos. Tienen muchas hojas estrechas, cuyo borde se voltea hacia atrás y están cubiertas por pelillos por la cara inferior. Las flores son de color rosa blanquecino y forman ramilletes.\r\n\r\nHabita en la región mediterránea, crece formando parte de los matorrales que se desarrollan en sitios secos y soleados, sobre todo en encinares que se han degenerado por la tala o erosión.\r\n\r\nEs una planta aromática con multitud de propiedades medicinales y muy usada en la gastronomía mediterránea para condimentar los guisos. Con su polen las abejas producen una miel de gran calidad.\r\n\r\n